管理栄養士

 

臨床栄養科のご紹介

当院では患者さんの栄養管理が業務の中心で、外来時や入院中の栄養食事指導を実施し、NST活動では専任チームの医師や看護師、薬剤師等と協働で栄養管理を行っています。他にも緩和ケアチームやハートチーム、糖尿病療養指導チームなど多職種でチーム医療を実践しています。給食管理業務では、食数事務・材料発注・調理・配膳・下膳・食器洗浄等を業務委託していますが、栄養管理の精度を高めるために献立作成や食事の確認業務は担当しています。

 

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